يبدو أن الأضرار الصحية للوجبات السريعة لا تقتصر على الطعام ذاته، بل تمتد إلى أغلفة هذه الوجبات، إذ كشف علماء أميركيون أنها تحتوي على مواد سامة، قد تؤدي إلى السرطان وضعف في الخصوبة.

وأظهرت دراسة حديثة أعدها باحثون من ولاية نيفادا غربي الولايات المتحدة، أن الصناديق والكؤوس الورقية وكذلك الورق، المستخدمة جميعها في نقل ولف الأطعمة تحتوي مواد ضارة.

وحلل الباحثون عينة من 400 ورقة وصندوق وعبوة يستخدمها 27 مطعما للوجبات السريعة في جميع أنحاء البلاد، فوجدوا أنها ما يقرب من نصف العبوات و20 بالمئة من الورق المستخدم للف الشطائر بها مواد سامة.

وكانت الأطعمة المكسيكية والحلويات والخبز الأكثر تعرضا لهذه المركبات السامة، بحسب الدراسة التي نشرت في دورية للعلوم والتكنولوجيا البيئية في الولايات المتحدة، وفق ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.